A Assembleia Legislativa de Santa Catarina realiza, na próxima segunda-feira (15/09), às 19h, uma sessão solene em homenagem aos 30 anos da Abrasel SC. O evento vai destacar a trajetória da entidade e reconhecer ex-presidentes e associados que marcaram sua história.
Fundada em 1995, a Abrasel SC atua para fortalecer bares e restaurantes no estado. A entidade promove representatividade, união e desenvolvimento do setor de alimentação fora do lar.
“Essa história só foi possível porque contamos com a confiança e o engajamento de pessoas que acreditam no nosso trabalho. Queremos celebrar juntos essa jornada de conquistas e desafios superados”, afirma Juliana Débastiani, presidente da Abrasel SC.
Nos últimos anos, a associação ampliou sua presença em diferentes regiões. Com o programa “Abrasel em Movimento”, a gestão atual busca interiorizar atividades e aproximar empresários locais. Núcleos no Oeste, Meio-Oeste e Serra já estão consolidados.
A capacitação também ganhou espaço. Cursos, workshops e palestras têm preparado empreendedores e equipes para enfrentar os desafios do setor.
Outra iniciativa recente foi o lançamento do Plano de Reestruturação do Setor de Alimentação, em parceria com a Fundação Getúlio Vargas (FGV). O estudo revelou o alto nível de endividamento de bares e restaurantes no Brasil e defende medidas como a desoneração da folha de pagamento para estimular a formalização, aumentar a produtividade e impulsionar o crescimento.
“Guiados por esses 30 anos de história, seguiremos trabalhando com ousadia e coragem pelas mais de 49 mil empresas da alimentação fora do lar em Santa Catarina”, reforça Juliana Débastiani.
Homenageados com placas
- Abrasel (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes)
 - Luciano Bartolomeu
 - Célio Salles
 - Ezio Librizzi
 - Fábio Queiroz
 - Raphael Dabdab
 - Juliana Débastiani
 - Alysson Müller
 - Jaime Barcelos
 - Valter César de Souza
 
Homenageados com certificados
- Silvio R. Bortolotti – Restaurante Lindacap
 - Roberto Henrique Barreiros Silva – Box 32
 - José Carlos Pereira Cardoso – Papparella Pizzaria
 - Wilson Sanches Rodrigues – Sebrae SC
 - Fernando Gonzaga – FG Seguros
 - Renato Luiz Duarte Zanotta Junior – Amoratto Sorvetes
 - Amauri José Ribeiro Zabot – Cantina Zabot
 - Fabricio Barni – Meu Cantinho Churrascaria
 - Yone Ganzo Araujo – Restaurante Central Floripa
 - Carla Cabral Costa – Restaurante Freguesia
 - Rodrigo Marques – H&D
 - Saulo Assis Schelbauer – Barão (Joinville)
 - Celso Lanzillotto Martins – Padaria Pão e Sonhos
 - Taise Da Rosa Cioccari – Restaurante Le Rose
 - Junithi Ueda – Maemuki Sushi
 
				










