Na manhã de sábado (06/12), policiais rodoviários federais flagraram cerca de 1,5 tonelada de carne transportada de forma irregular na BR-101, em Palhoça. A carga seguiria para um supermercado de São José, mas a Vigilância Sanitária Estadual classificou o produto como impróprio para consumo.
Durante a fiscalização ao caminhão-baú, os agentes verificaram que o veículo levava 25 caixas de carnes diversas sem refrigeração adequada. A Vigilância Sanitária recebeu o chamado e foi até a Unidade Operacional da PRF em Palhoça para analisar o material.
Após a análise, a equipe técnica apontou temperaturas entre 12 e 18°C, muito acima do limite de 5°C exigido para o transporte de alimentos perecíveis. Além disso, os fiscais notaram a falta de gelo e de caixas de isopor para manter a carne em condições seguras até o destino.
O órgão sanitário determinou a apreensão imediata do carregamento e ordenou a destruição da carne. Uma empresa especializada fará o descarte.
