Florianópolis lançou oficialmente nesta segunda-feira (07/07) a 23ª edição da Festa Nacional da Ostra e da Cultura Açoriana (FenaOstra). O evento acontece de 16 a 27 de julho, no CentroSul, com uma programação que une cultura, gastronomia, sustentabilidade e capacitação para o setor marinho.
Durante a cerimônia, os organizadores apresentaram pratos com ostras ao vivo. Além disso, revelaram a nova corte da festa: Wanessa Basílio (Rainha), Fernanda Prim (1ª Princesa) e Julia Santos (2ª Princesa).
Ingressos acessíveis e atrações para todos os públicos
A entrada foi planejada para ser acessível. De segunda a sexta, das 11h às 19h, o público pode entrar gratuitamente mediante a doação de 1 kg de alimento. No entanto, à noite, os ingressos têm valores variados: das 19h às 21h, custam R$ 20,00 ou R$ 10,00 com doação. Das 21h às 00h, passam a R$ 40,00 ou R$ 20,00 na versão solidária. Já aos fins de semana, das 11h às 19h, a entrada custa R$ 20,00 (ou R$ 10,00 solidário). À noite, das 19h às 21h, os ingressos sobem para R$ 40,00 (R$ 20,00 solidário) e, das 21h às 00h, chegam a R$ 60,00 (R$ 30,00 solidário). Os interessados devem retirar os ingressos com antecedência no site oficial: bit.ly/ingressosfenaostra2025.
Neste ano, a FenaOstra traz uma estrutura ainda mais completa. O público encontrará salão gastronômico, feira de produtos regionais, workshops, concursos culinários, rodadas de negócios e apresentações musicais diárias. Entre as atrações confirmadas estão Dazaranha, Camerata Florianópolis, Entre Elas, Expresso Rural, Quinteto SA, Senti Firmeza e Swing Maneiro.
Reconhecimento internacional
Reconhecida pela UNESCO como Cidade Criativa da Gastronomia, Florianópolis reforça sua posição de destaque. Segundo Juliano Richter Pires, secretário de Turismo, esse título valoriza a tradição açoriana e fortalece a gastronomia como motor do desenvolvimento econômico, social e turístico.
Além disso, a festa oferece área kids, feira de artesanato com foco na produção local e atividades culturais voltadas ao folclore e à identidade do litoral catarinense. Com isso, a FenaOstra se consolida como vitrine do potencial turístico da cidade.
A programação segue até 27 de julho e inclui também o Seminário de Economia Azul, que ocorre em parceria com o Sebrae/SC. Os encontros estão marcados para os dias 16 e 23 de julho, das 14h às 18h, com a participação de especialistas da Epagri, Cidasc, IFSC, Senac e da Secretaria de Aquicultura e Pesca de Santa Catarina.
No dia 16, o seminário abre com a apresentação do Programa Pescados SC e do projeto SMS Molubis. Em seguida, técnicos da Epagri apresentam tecnologias de pós-colheita e depuração de moluscos. O Senac encerra o dia abordando o cultivo da alga Kappaphycus alvarezii, suas aplicações gastronômicas e perspectivas de mercado.
Já no dia 23, o IFSC apresenta um balanço dos 20 anos de monitoramento de marés vermelhas e segurança na maricultura. Logo após, o Senac discute os desafios da maricultura e apresenta soluções como ostras defumadas e subprodutos do mar, como calcário de conchas. Por fim, o Sebrae/SC propõe reflexões sobre a integração entre turismo e maricultura.
Formiguinha ganhará conexão até a festa
Para facilitar o acesso ao evento, a linha 720 – Monte Serrat – Serrinha, do Projeto Formiguinha, terá operação diferenciada durante os 12 dias de festa. O trajeto incluirá o Terminal Cidade e a Praça XV de Novembro, com parada final no CentroSul. Assim, moradores do Maciço do Morro da Cruz poderão ir e voltar com mais comodidade. Segundo Rafael Hahne, secretário de Infraestrutura, a escolha da linha considerou o fluxo expressivo de passageiros e a conexão com diversas comunidades.
Capital Nacional da Ostra
Florianópolis, conhecida como Capital Nacional da Ostra, produz cerca de 1,5 milhão de dúzias por ano — aproximadamente 90% da produção brasileira. Essa força se reflete na FenaOstra, que combina gastronomia, ciência e empreendedorismo para impulsionar o setor e destacar a cidade como referência em maricultura e economia azul.
